【簡単おつまみ】こんにゃくのガリバタ炒め
eemmaキッチン @cook_40147982
簡単・節約・ヘルシーなおつまみレシピ！ビールにもワインにもご飯にも合うこんにゃく炒め♡
このレシピの生い立ち
低カロリーなこんにゃくで簡単にできるおつまみを考えたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを一口サイズに切る。
我が家は横に三等分にしてから、1cm幅程度にカットしています。（適当） -
- 2
こんにゃくをフライパンに入れ、軽くあぶります。
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- 3
余っている野菜、にんにく、バターを投入。
バターを溶かしさっと炒めます。 -
- 4
野菜に火が通ったら醤油を回し入れる。お好みで黒胡椒を振り出来上がり。
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- 5
お好みで盛り付け後にも黒胡椒をかけて。ビールにもワインにも合います♡
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コツ・ポイント
我が家は節約のためバターではなくバター風味のマーガリンを使用しています。
醤油の量はお好みで調整してください。
野菜はほうれん草や玉ねぎがオススメ。
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