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春雨サラダ
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春雨サラダ

すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940

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材料

3〜4人分
  • 春雨 1/2
  • きゅうり 1本
  • ハム 3〜5枚
  • たまご 1個
  • 人参(あれば) 適宜
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 ひと回し
  • 白ごま 適宜
  • 酢 お好みで
  • 中華だし粒状 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油を敷いたフライパンで、薄焼きたまごを作りお皿にあけて冷ましておく。春雨は茹でてザルにあけ食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    きゅうりは斜めに切り、細切りに。ハム、人参も細切りにする。ピューラーを使うと◎
    冷めたらたまごも細くきざむ。

  3. 3

    すべての材料と調味料をボールにあわせ、よく混ぜたら完成☆

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すけっぴーの嫁
すけっぴーの嫁 @cook_40110940
2016/03/20 04:57に公開
新米主婦です。面倒くさがりな料理好き。簡単で美味しいレシピを日々考案中!
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム 卵

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