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和風スパゲティ-レシピのメイン写真

和風スパゲティ

城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752

きのこが入った醤油味のスパゲティ。シンプルですが、子どもたちには根強い人気です。

きのこが入った醤油味のスパゲティ。シンプルですが、子どもたちには根強い人気です。

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和風スパゲティ

城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752

きのこが入った醤油味のスパゲティ。シンプルですが、子どもたちには根強い人気です。

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材料

4人分
  • スパゲティ 350g
  • ウインナー 6本
  • 玉ねぎ 1玉
  • しめじ 1株
  • えのき茸 1/2束
  • 塩こしょう 少々
  • 濃口醤油 大さじ5
  • サラダ油 大さじ3
  • 刻みのり お好みで
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作り方

  1. 1

    スパゲティは半分に折り、記載された加熱時間通りにたっぷりのお湯で茹でる。

  2. 2

    玉ねぎは少し太めの千切りに、しめじは石突を取りほぐす。えのき茸は石突をとり、3cmくらいの長さに切りほぐしておく。

    • 和風スパゲティ作り方2写真
    • 和風スパゲティ作り方2写真
    • 和風スパゲティ作り方2写真
  3. 3

    ウインナーは斜め切りに。

    • 和風スパゲティ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を敷き、玉ねぎ、ウインナーを入れ炒める。半分くらい火が通ったらきのこを加えさらに炒める。

    • 和風スパゲティ作り方4写真
    • 和風スパゲティ作り方4写真
  5. 5

    ④に塩こしょう、濃口醤油を加え炒め合わせ、少し水分を飛ばす。

    • 和風スパゲティ作り方5写真
  6. 6

    ⑤にスパゲティを入れて炒め合わせる。

    • 和風スパゲティ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付け、最後に刻みのりを乗せてできあがり♡

コツ・ポイント

しめじやえのき茸だけでなく、お好きなきのこを加えてもおいしいですよ!

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城山キッチン
城山キッチン @cook_117309752
2026/10/20 06:56に公開
 熊本市西区にある幼保連携型認定こども園 城山保育園のチューボーで作っている料理のレシピです♪子どもたちに人気のメニューを中心にレシピを作成しました♡
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このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ ソーセージ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26726358
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