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子供パクパク！野菜入りゴマ味噌そぼろ
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子供パクパク！野菜入りゴマ味噌そぼろ-レシピのメイン写真

子供パクパク！野菜入りゴマ味噌そぼろ

むーたろ☆★
むーたろ☆★ @cook_40075924

ご飯とでおにぎりに、潰したジャガイモとでコロッケに…色々活用できます！野菜食べない娘もパクパクです！
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娘に野菜を食べさたくて

ご飯とでおにぎりに、潰したジャガイモとでコロッケに…色々活用できます！野菜食べない娘もパクパクです！
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子供パクパク！野菜入りゴマ味噌そぼろ

むーたろ☆★
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ご飯とでおにぎりに、潰したジャガイモとでコロッケに…色々活用できます！野菜食べない娘もパクパクです！
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材料

  • ひき肉(合い挽き) 250g
  • ごま油 適量
  • ほうれん草(野菜ならなんでも) 1/2束
  • すりごま 大さじ3
  • ★水 50cc
  • ★味噌 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、ひき肉を炒める。

  3. 3

    色が変わってポロポロになってきたらほうれん草を入れ、軽く炒める。

  4. 4

    ほうれん草が少ししんなりしたら①を入れて中火から強火で汁気が無くなるまで炒める。

  5. 5

    汁気が飛んで照りが出たら火を止め、すりごまを入れ混ぜて完成！

コツ・ポイント

汁気を飛ばす時は炒めすぎるとパサパサになるので注意してください。そして野菜はほうれん草じゃなくてもいいし、むしろ入れなくてもいいと思います。

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むーたろ☆★
むーたろ☆★ @cook_40075924
2017/09/27 14:37に公開
保育園に通う娘（元卵アレルギー）と離乳食前の息子がいます。料理は別に好きじゃないけど美味しいものは好き！食べるって幸せ♡簡単なものしか作りませーん（笑）
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 ほうれん草 味噌 合い挽き

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