30分で完成⁉不思議パンのレーズン食パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入りレシピ♥
レンジ発酵で作るレーズン食パンです♡生クリームを練りこんだリッチな生地はしっとりふんわり♡
このレシピの生い立ち
レンジ発酵でふっくらしっとり美味しいパンを焼きたくて♡
30分で完成⁉不思議パンのレーズン食パン
♥話題入りレシピ♥
レンジ発酵で作るレーズン食パンです♡生クリームを練りこんだリッチな生地はしっとりふんわり♡
このレシピの生い立ち
レンジ発酵でふっくらしっとり美味しいパンを焼きたくて♡
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖・生クリーム・牛乳・水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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- 2
イースト・強力粉100g加えてよく混ぜます
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- 3
残りの強力粉・塩・バターを加えてひとまとまりにします
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- 4
台に出して手のひらで押すように捏ねます。
バターが生地に馴染んでなめらかになればOK -
- 5
レーズンを練りこみます
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- 6
耐熱容器に戻してレンジで600w20秒加熱します
-
- 7
生地を4等分します
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- 8
丸めて型(レシピは18cmパウンド型を使用)に入れたらラップして冷蔵庫の上などの温かい場所で休ませます
-
- 9
予熱したオーブン200℃20〜25分焼きます
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- 10
お好きな大きさに切って召し上がれ♡
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- 11
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照
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- 12
10人のかたにレポをいただき話題入りすることができました♥
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コツ・ポイント
焦げないように様子を見ながら焼いて下さい
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