私の三色丼(‾▽‾)b
☆レノさん☆ @cook_40107174
そぼろ、きぬさや、コーンたまご！
これが私の慣れ親しんだ三色丼(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
夫婦揃って三色丼が大好きなので！
我が家ならではの一工夫したくてコーンを入れてます☆
プチっと甘くて栄養もあるし良いですよ♪
私の三色丼(‾▽‾)b
そぼろ、きぬさや、コーンたまご！
これが私の慣れ親しんだ三色丼(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
夫婦揃って三色丼が大好きなので！
我が家ならではの一工夫したくてコーンを入れてます☆
プチっと甘くて栄養もあるし良いですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【きぬさや】
絹さやを水洗いし、茹でる
冷めたらスジを取り水をきっておく - 2
【コーンたまご】
ボウルに卵、コーン、砂糖、塩コショウを加え混ぜる
甘めに作ります♪ - 3
フライパンでバターを溶かしオリーブオイルと混ぜたら先程の卵達を炒る
- 4
【そぼろ】
挽き肉を炒め火が通ってきたら塩コショウ、にんにく、ショウガ、酒みりん醤油さとうで炒め煮する - 5
☆おからパウダーがあれば入れると、そぼろがしっとりとして味も付きやすくおすすめです
- 6
酢飯または白米を丼に盛り、それぞれたまご、そぼろ、きぬさやを飾れば完成☆
コツ・ポイント
辛党の方は、隠し味にコチュジャン＋豆板醤を入れるとピリ辛なだけでなくコクが出て美味しいです
つくれぽ
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