ストロベリーブレッド

Name: ストロベリーブレッド
Cuisine: 日本語
Ingredients: 全卵 1個; 卵白 1個; 溶かしバターorお好みのオイル 1/2カップ; 砂糖 1/3カップ; 苺のピューレ 1カップ; ★小麦粉 1.5カップ; ★ベーキングパウダー 小さじ1/2; ★ベーキングソーダ 小さじ1/2; ★塩 小さじ1/4; パウダーシュガー 1/2カップ; 苺ピューレ 大さじ1/2; 水 小さじ1/2～1

Mrs♡Missy @cook_40038321

苺をたっぷりと使った簡単ケーキ（アメリカではブレッドと呼びます）♪苺の季節におすすめです。
このレシピの生い立ち
苺のピューレを大量に作ったので、消費するためにたっぷりいれてみました♪

ストロベリーブレッド

Mrs♡Missy @cook_40038321

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材料

全卵 1個
卵白 1個
溶かしバターorお好みのオイル 1/2カップ
砂糖 1/3カップ
苺のピューレ 1カップ
★小麦粉 1.5カップ
★ベーキングパウダー小さじ1/2
★ベーキングソーダ小さじ1/2
★塩小さじ1/4
【グレーズ】
パウダーシュガー 1/2カップ
苺ピューレ大さじ1/2
水小さじ1/2～1

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作り方

1

ボールに全卵と卵白を割りいれ、泡立て器で卵白が完全にほぐれるまでよく混ぜ合わせる。
2

溶かしバター、砂糖、ピューレも加えてとく混ぜ合わせる。
3

★の材料も加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
4

クッキングスプレーをした型に生地を流し込み、180℃に予熱したオーブンで50〜60分焼いて完成❤
5

お好みで、ケーキが完全に冷めたら◆の材料を全て混ぜ合わせたものを上からかける。

コツ・ポイント

焼き時間は様子をみながら調整してください。

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つくれぽ

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Mrs♡Missy @cook_40038321

2016/05/16 17:36に公開

アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪

このレシピのキーワード

イチゴバター卵卵白小麦粉

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