✨韓国風シャキシャキの豆モヤシビビンバ✨
sunhee♪ @cook_40261288
シャキシャキした食感とごま油の
味が絶品の豆モヤシビビンバ!!
このレシピの生い立ち
韓国でビビンバより簡単にできるので
よく作ってます！
子供にも男性、女性にも大人気!!
✨韓国風シャキシャキの豆モヤシビビンバ✨
シャキシャキした食感とごま油の
味が絶品の豆モヤシビビンバ!!
このレシピの生い立ち
韓国でビビンバより簡単にできるので
よく作ってます！
子供にも男性、女性にも大人気!!
アプリでひらく作り方
- 1
豆モヤシは洗って強火に茹でて汁は残す
(✨ご飯を炊く時に使うので捨てずに)
お米は洗って水気をとる。
ネギは細かく切る。 -
- 2
調味料を合わせておく。(ごま油は食べる前に)
- 3
豆モヤシの茹でた汁と牛挽き肉を入れてご飯を炊く。(炊くときにごま油をちょっと入れると香りがいい)
-
- 4
炊けたご飯に茹でた豆モヤシを混ぜる。
-
- 5
よく混ぜた豆モヤシご飯を大きめの皿に盛り付けネギ、ごま、韓国のり、
合わせたれを入れてよく混ぜて召し上がれ!! -
コツ・ポイント
豆モヤシの汁は捨てずに使う、
ご飯を炊くときにごま油を
入れて炊くとより良い！
私はネギも合わせ 調味料に入れました。
(レシピID:19746571の
韓国風味噌チゲにピッタリ)
◆子供にはとうがらしを外した
タレにするといい
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