手作り♡︎さつまいもチップス
★allie★ @cook_40129082
コスパ最高♪パリポリ止まらない!?好きなだけ作って好きなだけ食べちゃってください(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
好きなだけ食べたくて自分で作ることに♪
手作り♡︎さつまいもチップス
コスパ最高♪パリポリ止まらない!?好きなだけ作って好きなだけ食べちゃってください(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
好きなだけ食べたくて自分で作ることに♪
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、薄切りにする。
薄い方がパリパリになります!!
皮はお好みで(^-^) - 2
水にさらす。
- 3
水気をしっかりとり、150～160℃の低温でじっくり揚げます。
- 4
カリカリに揚がれば出来上がり!!
- 5
お塩をふるとさつまいもの甘味がアップして美味しさもアップです⤴️
お好みでどうぞ!!
コツ・ポイント
揚げる時間はさつまいもの厚さによってまちまちですが、さつまいもから泡が出なくなった頃が揚がりドキです!!
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