【パパッとお手軽♪】豚モモ肉野菜巻き
佐賀県上峰町 @cook_40262360
九州の豚肉をたっぷり味わおう!
ふるさと納税の返礼品を使用したレシピです。アップルソースで簡単だけどオシャレな一品に♪
このレシピの生い立ち
【レシピ考案：馬場春美 先生(管理栄養士)】
ふるさと納税で人気の返礼品を使用した、絶品レシピです♪
【パパッとお手軽♪】豚モモ肉野菜巻き
九州の豚肉をたっぷり味わおう!
ふるさと納税の返礼品を使用したレシピです。アップルソースで簡単だけどオシャレな一品に♪
このレシピの生い立ち
【レシピ考案：馬場春美 先生(管理栄養士)】
ふるさと納税で人気の返礼品を使用した、絶品レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉を巻きやすいように広げる。
-
- 2
人参とピーマンを千切りにする。
-
- 3
人参･ピーマンを、広げた豚肉に一緒にしっかり巻き込む。
-
- 4
フライパンにオリーブ油を入れ3の巻き目を下にし、蓋をして中火で焼き目を付ける。
-
- 5
焼き目を上にして白ワインを振りかけ、もう一度蓋をして火を通す。
【point】
焼き加減は4の写真を目安にしましょう。 -
- 6
★の材料を混ぜ合わせ、アップルソースを作る。
- 7
5にアップルソースを加え、良く火が通るまで蓋をして煮込む。
【point】
火加減に注意!! -
- 8
7にお好みで醤油を加え、味を調える。
- 9
器に盛り付け、付け合わせの野菜を添える。
-
- 10
【ピーマン】
さやいんげんを代わりに使う場合はサッと茹でる。 - 11
上峰町人気No.1!!極薄切りが自慢の九州産豚モモ肉!!
ふるさと納税はぜひ上峰町へ♪ -
コツ・ポイント
今回使用したふるさと納税返礼品→→→「九州産豚モモしゃぶしゃぶ用 4500g(寄付金額:1万円～)」https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/41345/362007
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