ベーコン キャベツのトマト炒めスープ

カヨ子まま
カヨ子まま @cook_40154776

冷蔵庫の残り物で。簡単時短で美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

ベーコン キャベツのトマト炒めスープ

冷蔵庫の残り物で。簡単時短で美味しいです。
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冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

2、3人分
  1. ベーコン 5〜8枚
  2. 玉ねぎスライス 1/2個
  3. キャベツ 4〜5枚
  4. トマト 大1個
  5. チキンコンソメ キューブ1〜2個
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    サラダ油大さじ1 又はバターひとかけら入れて、ベーコン、玉ねぎスライスを炒めます。

  2. 2

    ベーコン、玉ねぎに火が通ったら、キャベツ、トマトをザク切りにして、
    お鍋に入れます。

  3. 3

    チキンコンソメ、塩コショウをします

  4. 4

    フタをして、中火くらいで15分コトコト煮て出来上がり。

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