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離乳食中期★野菜たっぷりミートソース
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離乳食中期★野菜たっぷりミートソース-レシピのメイン写真

離乳食中期★野菜たっぷりミートソース

あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367

自家製ミートソースでとっても美味しい離乳食★
このレシピの生い立ち
美味しいミートソースが作りたくて★

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材料

  1. 鶏ひき肉 180g
  2. 人参 1/2本
  3. キャベツ 4枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ブロッコリー 5房
  6. かぼちゃ 適量
  7. ごぼう 1/4本
  8. なす 1/2本
  9. トマト 小さめ3個
  10. ケチャップ 大さじ3〜
  11. 薄力粉 大さじ3〜
  12. ベビー用野菜ジュース 200cc
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切り。
    トマトは、湯むきして皮と種を取る。

  2. 2

    フライパンにごく少量の油を引き、ひき肉を炒め、ポロポロしてきたら、トマト以外の野菜を入れて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    トマトも入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、薄力粉大さじ3、ケチャップ大さじ3を入れて、軽く炒める。

  5. 5

    ベビー用野菜ジュース200cc,カツオ昆布出汁200cc入れて、圧力鍋8分かける。

  6. 6

    圧が下がったら、蓋を開け、パスタをポキポキ折って入れる。

  7. 7

    20分、弱火でコトコト煮込む。

    • 離乳食中期★野菜たっぷりミートソース作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。
    冷凍保存する。

    • 離乳食中期★野菜たっぷりミートソース作り方8写真

コツ・ポイント

圧力鍋使用する事によって、ソースがとても美味しくなります。

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あちゃママ♡
あちゃママ♡ @cook_40094367
2016/04/06 07:35に公開

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