ずぼらボロネーゼソース
呑んべぇ☆たまちゃん @cook_40231720
簡単にボロネーゼソースができます！
パスタはもちろんパンに乗せたり挟んだり！
お肉や魚のソースにも(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
ケチャップと冷凍した豚肉消費でテキトーに作ったら美味しくできました(´^∀^｀)
余ったら冷凍保存しましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をそれぞれ荒みじん切り。使用した野菜はナス、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、しし唐。
豚肉なら小間切れにしておく。 - 2
フライパンかお鍋にニンニク、オリーブオイルを入れ豚肉→野菜の順に炒める。
- 3
ある程度炒めたら水を入れ焦げないように少し煮込む。
●の調味料を入れ、また少し煮込む。塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
ケチャップに合う野菜なら何でもOK！
残り物の野菜で充分。
個人的に食感ある方が好きなのと適当に作ったので画像の通り荒みじんより荒い(笑)
リアクション
レシピ作者
見る専門でしたが、自分の覚書用に始めました！呑むのが大好きでつまみをよく作ります(笑)お菓子作りも好きなので載せて行こうかと♬*ﾟ宜しくお願いしますm(_ _)m
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