五味薬味(四味になることもあります)

じゃーぢゃん
じゃーぢゃん @cook_40112415

オイルに漬けたり、調味料に入れたり。
五味薬味は何にでも合う(o^−^o)
このレシピの生い立ち
いつでも使える薬味の作りおきがあるといいなー。と思っていた時に知ったレシピです。
ダイエットにも効果的らしいです。

五味薬味(四味になることもあります)

オイルに漬けたり、調味料に入れたり。
五味薬味は何にでも合う(o^−^o)
このレシピの生い立ち
いつでも使える薬味の作りおきがあるといいなー。と思っていた時に知ったレシピです。
ダイエットにも効果的らしいです。

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材料

  1. 薬味ねぎ ひと束
  2. カイワレ大根 ひとパック
  3. 生姜 お好みで
  4. ミョウガ ひとパック
  5. 大葉 ひと束

作り方

  1. 1

    材料はすべて刻みます。
    タッパーの底にはキッチンペーパーを必ず敷きます。
    冷蔵庫で1週間程保存出来ます。

コツ・ポイント

水分は出来るだけ切ること。
水分があると腐りやすくなります。

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じゃーぢゃん
じゃーぢゃん @cook_40112415
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基本、計らないタイプです。笑早く出来て美味しいのが好き。色んな物にチャレンジしたいと思ってます٩(๑´3`๑)۶
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