梅サワーで酢大豆！
mamaさん1221 @cook_40055675
梅サワーでちょっぴり甘くて食べやすい酢大豆です。
このレシピの生い立ち
毎年、春に作っている梅サワー(レシピlD2750113)が残っていたので、使ってみました。
梅サワーで酢大豆！
梅サワーでちょっぴり甘くて食べやすい酢大豆です。
このレシピの生い立ち
毎年、春に作っている梅サワー(レシピlD2750113)が残っていたので、使ってみました。
作り方
- 1
大豆は、洗って一晩水に浸けておく。
- 2
蒸し器で15分くらい大豆を蒸す。
- 3
煮沸消毒したビンに、蒸した大豆と梅サワーを入れる。
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