材料を用意する。ボウルに卵2個とオイル（オメガ３のモノがおススメ）を入れて泡だて器（なければフォーク）で、よく混ぜる

好きなナッツ類とドライフルーツを合わせて細かく刻む。今回は、クルミ、アーモンド、ドライクランベリー

①の卵液に粉類を混ぜる。滑らかになったら、オートミール、②の刻んだ具を入れ、木べら（なければフォーク）でよく混ぜる

クッキングシートに③を伸ばす。※今回はキレイな丸形に仕上げたかったから、100均で買えるケーキ用の紙型を開いて使った

生地が硬いので、フォークでは均等に平らに伸ばしにくいので、ある程度生地を広げたら、上にラップをかける

指を使って、ギュッギュッと抑えながら均等に平たく伸ばす。薄くするほど、パリパリ＆サクサクに仕上がる。厚さはお好みでok

焼き上がりに、小分けに割りやすい様に、ラップの上から包丁で切り込みを入れる

ラップを外す。デッカい丸形に焼いて、かぶりつきたい人は、切り込み無しでもok（笑

170度に温めておいたオーブンで15分焼く。※厚めに伸ばした場合は、5分長めの20分がおススメ

オーブンから取り出し、冷めてからクッキングシートから外し、手で割る。完成♪