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納豆つくね
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納豆つくね-レシピのメイン写真

納豆つくね

chiko63
chiko63 @cook_40114145

納豆好き。つくね好き。食べるとフワッと香る納豆の香りと、照り焼きのタレがたまりません。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて。美味しかったので、自分でも作ってみました。

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chiko63
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納豆好き。つくね好き。食べるとフワッと香る納豆の香りと、照り焼きのタレがたまりません。
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材料

  • とりひき肉 200g
  • 納豆(小粒) 1パック
  • 片栗粉 小さじ1
  • ネギ(青いところ) 1本分
  • 醤油 小さじ1
  • 卵 1個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    納豆と☆を除いた材料全てをボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる(納豆のタレも入れる)

  2. 2

    1に納豆を加えて、混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、スプーンで2をすくって、焼き色をつけながら焼き、皿に取る

  4. 4

    全部焼いたら、☆をフライパンに入れ、3を絡める

コツ・ポイント

ネギの代わりに、シソなどでも。ほんの少し、さっぱり感がある方が。納豆との相性が良くなると思います。

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chiko63
chiko63 @cook_40114145
2019/06/04 15:11に公開

このレシピのキーワード

つくね ねぎ 片栗粉 卵 とりひき肉 納豆

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