ミルクスープ餃子
ほっとあったか♪
ミルクたっぷりのスープ餃子です！
このレシピの生い立ち
ミルクたっぷりのスープ餃子です♪
寒い季節にぴったりでほっと温まります！
作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにして、片栗粉をまぶす。
- 3
ベーコンは細切り、ほうれん草は4等分に切り、しめじは石づきを取り1本ずつに分ける。
- 4
鶏ひき肉に①、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えよく練り、皮に具をのせ、フチに水をつけ包む。
- 5
鍋にバターを入れて溶かし、②を加えしんなりするまで中火で炒める。
- 6
いったん火を止めて小麦粉をふり入れ、全体を混ぜながら粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 7
◆を加え煮立て③を入れて約3分煮込む。
- 8
牛乳を加えて温め、塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
スープが足らず餃子を煮込みにくい場合は、お湯の量を増やし、その分最後に加えるミルクの量を減らしてください。
牛乳を加えた後は沸騰させないようにしてください。
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