きゅうりとタコの食べる梅ぽん酢和え
堅魚屋 @cook_40095719
食欲のなくなる夏にピッタリ！！
簡単であっさり、パクパク食べれる一品です！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日に火も使わず和えあるだけで簡単に仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりに細い切り込みを入れ、軽く塩をふり10分ほど置く。水分が出たら流水で洗う。
- 2
ミョウガを千切りにする。
- 3
タコときゅうりを一口大に切る。
- 4
3に、食べる梅ぽん酢と2をサッと和える。
-
コツ・ポイント
きゅうりに細かく切り込みを入れると味がよく染み込みます。
今回使用した「食べる梅ぽん酢」は梅の爽やかな酸味とゴロゴロとした大豆の食感が楽しい食べるおかず調味料です。
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