作り方
- 1
味噌マヨの材料を合わせます。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、下味粉をまぶします。
- 3
大さじ2に油で鶏肉に火が通るまで炒めます。
- 4
鶏肉に火が通ったら、味噌マヨの材料を絡めます。
- 5
器に移して完成です。
- 6
いただきま~す。
コツ・ポイント
白みそは甘みがあって胸肉にぴったりなのですが、見た目が味噌らしくなくなるので、パプリカ粉を入れました。ソースすべてを使い切る必要はありません。大さじ5をめどにお好みの味に調整ください。
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