スナップエンドウの筋を取り、一つまみの塩を入れた熱湯に1分下茹でします。

大さじ1の炒め油を入れいかを炒めます。

調味料を合わせ、水溶き片栗粉で餡を作り、炒めたいかとスナップエンドウを入れよく混ぜます。

お皿に移して完成です。

いただきま～す。