超簡単！！ピーマンだけで絶品おつまみ♪
シュナウザのジュン @cook_40128953
おつまみが無い・・・(-_-;)
冷蔵庫に残っていた、ピーマンだけで絶品おつまみを作りました(笑)
美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみが何もなかったので、冷蔵庫にあったピーマンで即席おつまみを作りました。
即席とは言え絶品おつまみが出来ました(笑)
超簡単！！ピーマンだけで絶品おつまみ♪
おつまみが無い・・・(-_-;)
冷蔵庫に残っていた、ピーマンだけで絶品おつまみを作りました(笑)
美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
晩酌のおつまみが何もなかったので、冷蔵庫にあったピーマンで即席おつまみを作りました。
即席とは言え絶品おつまみが出来ました(笑)
作り方
- 1
ピーマンは種とヘタを取り、縦に５㎜位に千切りにする。
-
- 2
フライパンに中火でバーターを溶かし、ピーマン、鶏がらスープの素を入れ炒める。
-
- 3
ピーマンがしんなりして来たら、強火にして醤油を鍋肌からまわし入れフライパンをあおりながら焦がし醤油を手早く全体に絡める。
-
- 4
さらに盛り付けて、塩、コショウで調整して完成。
-
コツ・ポイント
最後の仕上げに、醤油をでフライパンの鍋肌から回し入れたら、強火でフライパンをあおりながら醤油を焦がし気味に素速く全体に絡めること。
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