☆お弁当にも！オシャレお好み焼きサンド☆
マコニクキッチン @cook_40068941
コテコテ日本味のお好み焼きとサンドイッチがオシャレにMIX！
こ～れがめっちゃ美味しい！見た目もグッドなのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
お好み焼き風味のサンドイッチって新しくて絶対美味しいだろうな！！って思ったからです(^^)
案の定、激ウマ！！笑
☆お弁当にも！オシャレお好み焼きサンド☆
コテコテ日本味のお好み焼きとサンドイッチがオシャレにMIX！
こ～れがめっちゃ美味しい！見た目もグッドなのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
お好み焼き風味のサンドイッチって新しくて絶対美味しいだろうな！！って思ったからです(^^)
案の定、激ウマ！！笑
作り方
- 1
キャベツは千切りにします。
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- 2
①を水に10分さらしその後しっかりと水切りします。
一度水にさらすことでキャベツがとってもシャッキリとします。 -
- 3
②でキャベツを水にさらしている時間に、目玉焼きを焼いておきます。
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- 4
30ｃｍほどのサランラップを敷き、その上に食パンを置き、マヨネーズを薄く塗ります。
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- 5
②のキャベツをよく水切りしましたら鰹節を合えます。
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- 6
④に⑤をたっぷりと乗せます。
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- 7
⑥に③の目玉焼きを乗せます。
-
- 8
⑦に⑤を乗せキャベツでサンドに。
-
- 9
⑧に片面にマヨネーズを薄く塗った食パンを乗せます。
-
- 10
そのまま長めに敷いておいたラップで（キツメに！）くるんでしまいます。
そのまま重しを乗せ10分待ちます。 -
- 11
キャベツがしんなりして大分縮みましたら、ラップに包んだまま真っ二つにカットします。
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- 12
カットしましたら断面の上から中脳ソースとマヨネーズを垂らし、最後に紅ショウガをトッピング！
オシャレな紙に包むとより◎！ -
コツ・ポイント
千切りキャベツ自体に鰹節を混ぜ合わせる事によりキャベツから出る水気を抑える事ができるのでパンがベチャっとしません(^^)
パンはラップにくるんだまま包丁を入れましょう。
型崩れすることなくカット出来ますよ～(^^)
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