トマトをみじん切り、スーパーで一袋20円だったサラダ菜をレタスがわりにみじん切りに。

豚挽肉を炒めます。甘辛の味付けに加え、コリアンダーパウダーとナンプラーで味と風味を足します。

ソース作り。ケチャップにキビ糖、ニンニク、ショウガ、タマネギ、レモン汁、ナンプラー、チリパウダーを加えよく混ぜます。

お皿にお米を盛り、上記とチーズも足してソースをかけたら完成～♪
トマトをカットして出てくる汁もソースに加えてね。