はんごうのつかいかた
はんごうのつかいかたです。
このレシピの生い立ち
10月8日の活動
アプリでひらく作り方
- 1
米のりょうをはかります。
＊はんごうの内ふたが2合、外ふたが3合です。 -
- 2
はんごうに米をいれ、とぎます。
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- 3
はんごうに水をいれます。米を大人の手でおさえたときに、手のこうが水につかるくらいにします。
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- 4
水をいれたらふたをして、30分おいておきます。
- 5
すみに火をつけます。火がついたら、あみの上にはんごうをおきます。
- 6
ふたからブクブクと中の水がこぼれはじめたら、すみを少しよけて、火をよわめます。
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- 7
ふたから湯気がでなくなったら、すみをすべてよけます。このとき、ふたをあけて中がまだあわ立っていたら、もう少しまちます。
- 8
はんごうをあみから下ろし、さかさまにして１５分くらいむらします。
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