簡単!真っ赤な冷たいスープ♪

YOGAママ
YOGAママ @cook_40068771

冷たくてちょっと辛いスープです~。
このレシピの生い立ち
トマトスープ大好きの娘のリクエストです。

簡単!真っ赤な冷たいスープ♪

冷たくてちょっと辛いスープです~。
このレシピの生い立ち
トマトスープ大好きの娘のリクエストです。

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材料

2人分
  1. 野菜ジュース 1缶(190ml)
  2. トマト 1個
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. バジル 2枚
  7. タバスコ 適量

作り方

  1. 1

    野菜ジュースをボウルに入れる。
    細かめにカットしたトマトを入れる。

  2. 2

    コンソメを入れて塩胡椒で味を整えたらタバスコをお好みで投入。

  3. 3

    バジルを刻んで入れてオリーブオイルを垂らす。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛さや塩気はお好みで加減して下さい。今回は1缶190mlの野菜ジュースで作りました。野菜ジュースは甘くないものを使って下さい。

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ゆるゆるとYOGAを教えて10数年。食と健康とダイエットでもゆるゆるとやれるレシピを載せています。
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