スイスチャードとトマトの和え物

佐久スマイルファーム
佐久スマイルファーム @cook_40259898

あっさり彩りよく緑黄色やさい!おいしいよ!
このレシピの生い立ち
スイスチャードをさっぱり食べたかった

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材料

2人
  1. スイスチャード 200〜300
  2. トマト 1こ
  3. 大葉 2枚くらい
  4. ポン酢 適量
  5. 大葉とポン酢なければ 青じそドレッシングでもオッケー

作り方

  1. 1

    基本の茹で方でスイスチャードをゆでます

  2. 2

    トマトを角切りにします

  3. 3

    スイスチャード とトマトをボールにどーん

  4. 4

    大葉を刻んだもの(今回刻み大葉使用)とポン酢を入れて和えます

  5. 5

    サラダに乗せてもおいしいよ!

コツ・ポイント

味付けは自分好みの濃さで!

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レシピ作者

佐久スマイルファーム
に公開
長野県佐久市の水耕栽培ハウスで農業を営んでおります。主に葉物野菜を中心に育てております。そんな野菜たちをつかった料理を載せていこうとおもっていますあまり聞きなれない野菜がいくつかありますが、参考にしていただけたら幸いです。
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