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チョコレートクッキー

Yellowish
Yellowish @cook_40215625

ざくざく感あるココア風味チョコチップクッキーです
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材料

12枚
  • 薄力粉 110g
  • (ベーキングパウダー) 5g
  • チューブバター 60g
  • ココア 10g
  • グラニュー糖 20g
  • オリーブオイル 7g
  • 板チョコ 9かけ
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作り方

  1. 1

    バター薄力粉グラニュー糖ココアBPの順に材料をまぜ、粉っぽいときはオリーブオイルをいれながらまぜます。

  2. 2

    板チョコは手で割っていれてもよし、刻んでもよしです

  3. 3

    ラップにくるんで筒状にしたら冷凍庫に30分いれます

  4. 4

    その間にオーブンを170度によねつ

  5. 5

    クッキー生地を包丁で切ったら板にならべて170度17分で焼けば完成

コツ・ポイント

冷ました方が固さがあっておいしいとおもいます。
もし冷蔵庫に入れてしまった場合は崩れやすいので平たくして型でくりぬくのもいいと思います。

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Yellowish
Yellowish @cook_40215625
2016/03/26 13:04に公開
ズボラな私が作る簡単気まぐれ創作料理
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このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア 薄力粉 板チョコ

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