離乳食中期～☆味噌そぼろうどん
＊みっぽこ＊ @cook_40183730
パサつくお肉も、とろみを聞かせたあんかけうどんで食べやすくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
みそ味を取り入れてみたかったので、大好きなうどんで作ってみました(^^)味噌は味が濃いのでごく少量で♪香りもよく美味しそうなうどんになります☆
離乳食中期～☆味噌そぼろうどん
パサつくお肉も、とろみを聞かせたあんかけうどんで食べやすくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
みそ味を取り入れてみたかったので、大好きなうどんで作ってみました(^^)味噌は味が濃いのでごく少量で♪香りもよく美味しそうなうどんになります☆
作り方
- 1
とりひき肉をほぐしながら水から茹でます(^^)
- 2
お好みの野菜(今回は玉ねぎ)を細かく刻みます(^^)
- 3
昆布だし(レシピID20277271)に味噌を溶いて、ひき肉と野菜を入れてひと煮たちさせます(^^)
- 4
細かく刻んだうどんを茹でて、スープに入れてとろみを付けたら完成♪
- 5
とろみ付けは市販のとろみ粉や高野豆腐のすりおろしなどで(^^)
コツ・ポイント
野菜は好きなもので作ってみてください♪
野菜入りのそぼろスープは、たくさん作って冷凍しても便利です(*^^*)
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