鶏肉とアボカドのサラダ風味炒め
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
おかずのような？サラダのような？
しょうがが効いていて大人向けの味です。
このレシピの生い立ち
サラダ風味の肉料理を作ろうと思いました。
鶏肉とアボカドのサラダ風味炒め
おかずのような？サラダのような？
しょうがが効いていて大人向けの味です。
このレシピの生い立ち
サラダ風味の肉料理を作ろうと思いました。
作り方
- 1
アボカドを一口大に切る。
鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒を振っておく。
玉ねぎは薄く切って水にさらす。 - 2
フライパンに油を引かずに皮を下に肉を入れる。
- 3
こんがり焼けたら裏返して蓋をして弱火で5～10分蒸し焼きにする。
- 4
調味料を電子レンジ可能容器に入れてラップをしないで約30秒加熱する。
- 5
③に水気を切った玉ねぎとアボカドを加えて混ぜる。
- 6
最後に調味料をかけたら完成
コツ・ポイント
アボカドは加熱せず火を止めたフライパンで最後混ぜると美味しいです。
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