鶏もも肉を一口サイズに切ってベーコンは1㎝幅に切る。

フライパンに油を引かずに鶏肉の皮目を下にして入れる。

焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

③をいったん皿に移し、フライパンにバターとニンニクを入れる。

バターが溶けたらベーコンを加えて③を戻してよく混ぜる。

完成！