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“アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯
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“アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯-レシピのメイン写真

“アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯

火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450

長ネギを倍の量入れ白炒りゴマを多量に入れら美味しくなってしまった☆結果オーライの納豆ご飯の覚書☆発芽米ならダイエット食!
このレシピの生い立ち
しらす丼とカリフォルニア丼を作るために買った白炒りゴマが余っていたので、加えてみたら美味しかったので、それ以来の定番になっています。レシピと呼べるほどのものではないのですが、忘れないために覚書(←備忘録)としてUPします。

長ネギを倍の量入れ白炒りゴマを多量に入れら美味しくなってしまった☆結果オーライの納豆ご飯の覚書☆発芽米ならダイエット食!
このレシピの生い立ち
しらす丼とカリフォルニア丼を作るために買った白炒りゴマが余っていたので、加えてみたら美味しかったので、それ以来の定番になっています。レシピと呼べるほどのものではないのですが、忘れないために覚書(←備忘録)としてUPします。

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“アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯

火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450

長ネギを倍の量入れ白炒りゴマを多量に入れら美味しくなってしまった☆結果オーライの納豆ご飯の覚書☆発芽米ならダイエット食!
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しらす丼とカリフォルニア丼を作るために買った白炒りゴマが余っていたので、加えてみたら美味しかったので、それ以来の定番になっています。レシピと呼べるほどのものではないのですが、忘れないために覚書(←備忘録)としてUPします。

長ネギを倍の量入れ白炒りゴマを多量に入れら美味しくなってしまった☆結果オーライの納豆ご飯の覚書☆発芽米ならダイエット食!
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材料

1~2人分
  • ご飯(白米か発芽米) 1合分(=お茶碗2膳分)
  • 長ネギ(小口切り) 1/2本分
  • 白炒りゴマ 大さじ1と1/2
  • 納豆 2パック
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    どんぶりに1合分の温かいご飯(ダイエット中ならば発芽米で!)を入れ、そのうえに長ネギの小口切りを多めにのせる。

    • “アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    その上に白炒りゴマをたっぷりと載せる(今回は大さじ1と1/2杯)。

    • “アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯作り方2写真
  3. 3

    良く練ってから付属のタレと辛子とそれ以外に醤油も加えた2パック分の納豆をのせる。

    • “アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯作り方3写真
  4. 4

    《追加》ネギが無い時には、納豆1パックに対して、白炒りゴマを大さじ1杯半から2杯と多量に入れても美味しく食べられます!

    • “アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯作り方4写真
  5. 5

    《追加》辛いものがお好きならば、納豆2パックに対してネギの代わりに青唐辛子4本を刻んで入れても美味しく食べられます。

    • “アカン”くない飯:白炒りゴマの納豆ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

・長ネギは普段の倍入れ、白炒りゴマも多すぎると思う程度入れる
・納豆には付属のタレと辛子以外にも、大さじ1/2程度の醤油を加える

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火水流整体術院
火水流整体術院 @cook_40054450
2016/05/01 01:01に公開
料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達からプロの技を習い料理に夢中。25年間スペイン語技術通訳者として働き、スペイン長期滞在時にはレストランの厨房でお勉強も。現在は40年の施療経験を生かし整体師として活動。食はクックパッドで。下半身太り解消&股割り指導・柔軟性向上・ストレッチ・どこでも治らなかった腰痛と肩こりは、www.kasuiryu.comへ!
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ご飯 納豆 長ネギ

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