作り方
- 1
エリンギを巻きやすいサイズにきり、
大葉もみじん切りに、うめぼしのタネを取り、実の部分をみじん切りにする。 - 2
チーズ、エリンギ、大葉、うめを
平均的に巻いていきます。
巻いたら肉に片栗粉をまぶす。 - 3
別皿にめんつゆ、醤油、みりんをまぜあわせておく。
- 4
フライパンで肉を焼いていきます。
焼き目がついたら、別皿に作った汁を
いれ肉に味がつくようにしたら完成！！
コツ・ポイント
お肉は焼けてなかったらチンでもおっけいです！
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