みょうがとトマトの甘酢マリネ
きなこ０１０７ @cook_40240498
いつものみょうがの甘酢漬けが、トマトがはいる事で華やかに♪
このレシピの生い立ち
みょうがの甘酢漬けを作る時、余ったトマトを一緒に入れてみたのが初め。。。今では定番。家族皆の大好物！
みょうがとトマトの甘酢マリネ
いつものみょうがの甘酢漬けが、トマトがはいる事で華やかに♪
このレシピの生い立ち
みょうがの甘酢漬けを作る時、余ったトマトを一緒に入れてみたのが初め。。。今では定番。家族皆の大好物！
作り方
- 1
みょうがは縦4等分に切る。
プチトマトは、つまようじで7～8ヶ所くらい刺して全体に穴をあける。 - 2
ボウルで酢と砂糖を混ぜ合わせて①を加え、30分以上漬けこむ。
コツ・ポイント
漬け時間が長くなると、野菜のシャキシャキ感がなくなるので早めに食べて下さいね！
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