おばけのビックリ‼クリームサンド
ゆうた☆ろう @cook_40063164
ホイップマリームで、たべてビックリ、かわいいクリームサンドを作りました♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、こっそりお湯で大量に溶いて飲んでいたマリームが、ホイップになるなんて‼マリームが昔から茶箪笥に当たり前にあるように、極力家にある材料と道具で、子供と楽しく作る、のスタンスで考えました♪
おばけのビックリ‼クリームサンド
ホイップマリームで、たべてビックリ、かわいいクリームサンドを作りました♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、こっそりお湯で大量に溶いて飲んでいたマリームが、ホイップになるなんて‼マリームが昔から茶箪笥に当たり前にあるように、極力家にある材料と道具で、子供と楽しく作る、のスタンスで考えました♪
作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れて混ぜる。最後に酢を入れて混ぜる。
- 2
目口になる生地を作る。１を少し取り分け、少量のお湯(分量外)で溶いたココア(もしくはインスタントコーヒー)を混ぜる。
- 3
フライパンに油をしき、茶色い生地で、箸や楊枝を使って目口を描く。
- 4
火をつけ、目口の上から生地をおばけのかたちにスプーンで落としていく。なるべく白く仕上げるために、弱火で。
- 5
生地に火が通ってプツプツしてきたら、そーっとひっくり返す。
- 6
中まで火が通ったらお皿にとり、さます。
- 7
ホイップマリームを作る。ボールにマリームとお湯を入れて混ぜ、そのあとボウルを冷やしながらつのが立つまでホイップする。
- 8
おばけの生地にホイップマリームとパチパチキャンディーを挟んで出来上がり♪
コツ・ポイント
酢をいれるとベーキングパウダーが反応し、ふんわりします♪酸っぱさは残りません。
生地を流したら、弱火でじっくり焼きます。焼き色があまりつかないほうが、かわいらしく仕上がります。
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