レンジで簡単!カップオレオケーキ

藤子・F
藤子・F @cook_40162477

フワフワな生地にオレオのクリームがとても合います♡
このレシピの生い立ち
YouTubeで大きなオレオケーキを作ってる方がいたんですけど、その型を持ってなかったので、お手軽な可愛いサイズで作ろうと思い作ったのがきっかけです(^O^)

レンジで簡単!カップオレオケーキ

フワフワな生地にオレオのクリームがとても合います♡
このレシピの生い立ち
YouTubeで大きなオレオケーキを作ってる方がいたんですけど、その型を持ってなかったので、お手軽な可愛いサイズで作ろうと思い作ったのがきっかけです(^O^)

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材料

2人分
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 2g
  3. ココアパウダー 20g
  4. ブラックココアパウダー(なければ森永純正ココア) 30g
  5. 2個
  6. 砂糖 50g
  7. ひとつまみ
  8. サラダ油 30g
  9. 牛乳 20g
  10. 生クリーム 60g
  11. ♡砂糖 3g
  12. オレオ 適量

作り方

  1. 1

    ☆を各ふるいにかけて、全てをよく合わせ混ぜる。

  2. 2

    ボウルに卵をといておく。

  3. 3

    ②に砂糖、塩、サラダ油を加え混ぜる。(各、入れた時に混ぜた方がいいです!)

  4. 4

    ③を①に加え、しっかり混ぜる。

  5. 5

    ④に牛乳を加え混ぜる。

  6. 6

    カップに生地を流し込む。(カップは直径3.5cm高さ5cm位)※入れすぎたら溢れるので注意!

  7. 7

    180°に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串をさして生地がつかなければOKです!※目安なのでしっかり見張って下さい!

  8. 8

    ♡をボウルに加え少し固めに泡立てます。

  9. 9

    泡立ったらオレオを割って一緒に和えます。

  10. 10

    ケーキが焼けたら、
    切って、クリームをサンドします。

コツ・ポイント

生クリームは柔らかすぎても駄目だし、固すぎても美味しくないので、注意して下さい!

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管理栄養士を目指してる栄養学部の大学生
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