簡単マーマレードのマドレーヌ

くっきー☆はっぴー
くっきー☆はっぴー @cook_40095342

HMを使ってマーマレードたっぷりの
しっとりマドレーヌ
材料もレシピも簡単です
プレゼントや手土産にもピッタリ♡

このレシピの生い立ち
たっぷり作った夏みかんマーマレードジャムを使いきりたくて
簡単マドレーヌにしました

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材料

大きめの型 7個分

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かして液体にする

  2. 2

    溶けたバターにジャムを入れて混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて粉が無くなるまでしっかり混ぜる

  4. 4

    粉が無くなったら卵を加えて
    しっかり混ぜる
    モッタリする感じになります

  5. 5

    マドレーヌ用の敷き紙を入れたマドレーヌ型 又は
    アルミマドレーヌ型を天板に並べて
    型の8分目位まで④の生地を入れる

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで15分〜20分焼く
    オーブンによって焼け具合が違うので
    15分位から様子を見てください

  7. 7

    焼きあがったら天板から型ごと下ろして冷ます
    天板に乗せたままだと温度が下がりにくいです

  8. 8

    暖かいうちだとフワフワです

    粗熱が取れたらラップをかけておくと乾燥しません

  9. 9

    焼く前、生地の真ん中にジャムをスプーン一杯落として焼いてもいいです。

  10. 10

    2017年 人気検索トップ10に入りました

コツ・ポイント

バターはレンジで完全に溶かしてください
ジャムは120gとかに増やしても大丈夫です
粉をしっかり混ぜてから卵を加えると
モッタリした生地になります
個包装する場合は完全に冷まして下さい

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レシピ作者

くっきー☆はっぴー
に公開
食べる事、作る事、ワクワク出来る事が大好き。普段、消しゴムはんこ作品制作やレッスン講師をしていて消しゴムはんこ作品やイベント出店などの最新情報は『くっきーはっぴー 』で検索〜。クックパッドニュースに載りましたhttp://news.cookpad.com/articles/13358https://news.cookpad.com/articles/33893?et=85495
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