チョコ掛けマーマレードマドレーヌ
AsacoCafe @cook_40322156
マーマレードとチョコが美味しいカリカリマドレーヌです！
このレシピの生い立ち
マーマレードにチョコレートがかかっているものが食べたいと言われたので！
チョコ掛けマーマレードマドレーヌ
マーマレードとチョコが美味しいカリカリマドレーヌです！
このレシピの生い立ち
マーマレードにチョコレートがかかっているものが食べたいと言われたので！
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターをそのまま入れてラップをして電子レンジで2分チン
- 2
オーブンを180度で予熱する。
- 3
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをボウルにいれて泡立て器でよく混ぜる
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- 4
別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。
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- 5
マーマレードを入れて混ぜる
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- 6
3の粉を入れて混ぜる。
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- 7
1で溶かしたバターを大さじ2杯分ほど型に塗るように取ってから、3回に分けて混ぜ合わせる
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- 8
絞り袋に入れる。
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- 9
型にバターを塗って薄力粉を振ってはたく。型に7分目くらいまで入れて何回か型を落とす。
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- 10
170度に温度を下げて25分焼く。
型2つで焼く場合は15分頃に左右入れ替えましょう！ -
- 11
すぐに型から外す。
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- 12
チョコレートを湯煎して溶かし、マドレーヌにマーマレードをぬる
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- 13
型にチョコを流す
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- 14
その上にマドレーヌを戻して冷蔵庫で30分以上冷やす
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- 15
しっかり固まったら型から外して完成！
チョコは多めのほうがきれいにできます！ -
- 16
美味しい！
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- 17
コツ・ポイント
マドレーヌには砂糖少なめでチョコは多めのほうが美味しぃー！！！(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
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