CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆四川風麻婆豆腐☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆四川風麻婆豆腐☆-レシピのメイン写真

☆四川風麻婆豆腐☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

☆四川風麻婆豆腐☆
簡単に出来ちゃう本格的麻婆豆腐♪
隠し味はいちごジャムΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
旦那様が四川風麻婆豆腐が大好きで
いろいろ試した結果、やっとここに落ち着きました♪(^^)
隠し味のいちごジャムは、何かのテレビ番組でみて、分量をアレンジしました♪

☆四川風麻婆豆腐☆
簡単に出来ちゃう本格的麻婆豆腐♪
隠し味はいちごジャムΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
旦那様が四川風麻婆豆腐が大好きで
いろいろ試した結果、やっとここに落ち着きました♪(^^)
隠し味のいちごジャムは、何かのテレビ番組でみて、分量をアレンジしました♪

もっと読む

☆四川風麻婆豆腐☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

☆四川風麻婆豆腐☆
簡単に出来ちゃう本格的麻婆豆腐♪
隠し味はいちごジャムΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
旦那様が四川風麻婆豆腐が大好きで
いろいろ試した結果、やっとここに落ち着きました♪(^^)
隠し味のいちごジャムは、何かのテレビ番組でみて、分量をアレンジしました♪

☆四川風麻婆豆腐☆
簡単に出来ちゃう本格的麻婆豆腐♪
隠し味はいちごジャムΣ(‾。‾ﾉ)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
旦那様が四川風麻婆豆腐が大好きで
いろいろ試した結果、やっとここに落ち着きました♪(^^)
隠し味のいちごジャムは、何かのテレビ番組でみて、分量をアレンジしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 豚ミンチ 100g
  • ★豆板醤 大さじ1/2
  • ★甜麺醤 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★料理酒 大さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2cmくらい
  • ★鶏がらスープ 小さじ1
  • ★いちごジャム 小さじ1
  • ★一味唐辛子 小さじ1/2
  • ★水 100cc
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 青ネギ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★を全て合わせおく

    • ☆四川風麻婆豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚ミンチを炒める

    • ☆四川風麻婆豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら★を加え、食べやすい大きさに切った豆腐も加え煮る

    • ☆四川風麻婆豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら塩コショウで味を整えて、水溶き片栗粉でトロミを付ける

    • ☆四川風麻婆豆腐☆作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、お好みで小口切りにした青ネギを乗せて出来上がり♪

    • ☆四川風麻婆豆腐☆作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を合わせおく事で、とても簡単に作れます♪( ´ ▽ ` )ﾉ
うちは口当たりのいい絹ごし豆腐で作りますが、木綿豆腐でも♪お好みのお豆腐でどーぞ♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
2014/05/04 14:27に公開
調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
もっと読む

このレシピのキーワード

イチゴジャム 豚ひき肉 酒 豆腐 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひき肉とチーズのタコス
  2. 火を使わない！南高梅香るささみときゅうり
  3. 元ハンバーグ職人の鶏もも肉の簡単パエリア
  4. 玉ねぎスライスおかか醤油
  5. しらすと薬味どっさり冷奴
  1. 茗荷⭐︎混ぜるだけみょうが簡単おつまみ大量
  2. ＨＢで簡単成形♡シナモンロール
  3. 彼氏が褒めた★豚小間唐揚げ^^お弁当にも
  4. 揚げない♪からあげクン風お豆腐ナゲット
  5. 簡単子供が喜ぶHMでベーコンオニオンパン
  6. Potatoes In Beer & Whiskey Sauce
  7. Elisa's Baked Seasoned Potatoes
  8. Peanut Butter Pretzel Pie
  9. Basic cheesecake
  10. Classic Chocolate Chip Cookies!
  1. 簡単!おつまみにも☆ちくわのねぎマヨ
  2. さっぱり冷しゃぶ
  3. 塩麹でやわらか♡鶏胸肉の味噌マヨ
  4. ブロッコリーのスープ、クルトン付
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772941
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close