辛ラーメンで、焼きそば
イズミンミ @cook_40071728
味付けは、ラーメンスープだけで、ばっちりで美味しい辛焼きそばの出来上がり
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたい気分でしたが、焼きそばが無かったので、辛ラーメンで作ったら、辛味が病みつきになりそうな焼きそばが出来ました。
辛ラーメンで、焼きそば
味付けは、ラーメンスープだけで、ばっちりで美味しい辛焼きそばの出来上がり
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたい気分でしたが、焼きそばが無かったので、辛ラーメンで作ったら、辛味が病みつきになりそうな焼きそばが出来ました。
作り方
- 1
キャベツは、洗って食べやすい大きさに切る。玉ねぎも薄切りにカットして、鍋にお水を入れ、沸騰させる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎ、キャベツも炒め、ラーメンに付いているかやくも入れる
- 3
沸騰した鍋にラーメンの麺を入れ、3～4分お好みの固さに茹で、ざるでお湯を切っておく
- 4
炒めた具材の中に麺とラーメンスープ半量を入れ、軽く炒め、味が薄かったら、残りのスープで調整する
コツ・ポイント
ラーメンスープを全部入れると、辛いので味を見ながら、調整してください。野菜や豚肉などは、冷蔵庫にある物で、良いですよ！
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