佃煮の簡単旨味サラダパスタ

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

残り物で簡単パスタサラダ!
おつまみやお弁当にも!常備惣菜としてもいいですよ!
1人の簡単ランチにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
サラスパの茹で時間は短いので時短で簡単に作れるので考えました。
具材も冷蔵庫にある残り物で簡単に作りました。
食べたいと思った時にすぐ作れる!
コンビニやお惣菜やで買うサラスパより断然安いので助かります。

佃煮の簡単旨味サラダパスタ

残り物で簡単パスタサラダ!
おつまみやお弁当にも!常備惣菜としてもいいですよ!
1人の簡単ランチにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
サラスパの茹で時間は短いので時短で簡単に作れるので考えました。
具材も冷蔵庫にある残り物で簡単に作りました。
食べたいと思った時にすぐ作れる!
コンビニやお惣菜やで買うサラスパより断然安いので助かります。

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材料

2人分
  1. サラスパ 100g
  2. 佃煮(今回は茎わかめの佃煮) 一掴み程度
  3. ロースハム 1枚
  4. マヨネーズ 大さじ2杯
  5. 甘酢(寿司酢でも可) 小さじ1/2杯
  6. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてサラスパを指定時間茹でてザルにあげ冷水でしめる。
    佃煮とハムは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルによく水分を切ったサラスパと、佃煮とハムを入れ混ぜ合わせ、マヨネーズと甘酢を入れて全体になじむように混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後に乾燥バジルをかけ混ぜ合わせ、お皿に盛りさらに乾燥バジルをかけて完成です。

コツ・ポイント

佃煮も、ハムもお好みのもの、冷蔵庫にある残り物でいいです。
サラダぽく食べたいなら、サラスパを2・3等分に割って茹でるといいですよ。

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キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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