豚の照り焼き

kyohu
kyohu @cook_40116119

甘辛ダレが豚肉に絡んで最高の美味しさ♪
このレシピの生い立ち
室蘭やきとりみたいな照り焼きにしたくて作りました!

豚の照り焼き

甘辛ダレが豚肉に絡んで最高の美味しさ♪
このレシピの生い立ち
室蘭やきとりみたいな照り焼きにしたくて作りました!

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. ☆甘辛ダレ☆
  3. しょうゆ 大2
  4. 大2
  5. 黒砂糖 大1.5
  6. はちみつ 大0.5
  7. だしの素 小0.5

作り方

  1. 1

    豚ロース全体をフォークで刺して、柔らかくしておきます。

  2. 2

    ☆甘辛ダレ☆の材料を全て混ぜ合わせて、レンジで30秒チンします。

  3. 3

    油を熱したフライパンに豚ロースを乗せて、両面をしっかり焼きます。

  4. 4

    余分な油を拭き取ったあと、☆甘辛ダレ☆を回し入れて、水分が無くなるまで豚ロースに染み込ませるように焼いたら完成です♪

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妊娠中の妻を支える優しい料理を。
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