カブ(大根)葉とヒジキの炒り豆腐☆

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

カブ(大根)葉とヒジキ、ツナで簡単な炒り豆腐にしました。
このレシピの生い立ち
カブの葉消費に。

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材料

4人分
  1. カブ(大根)葉 100g
  2. 水煮ヒジキ 80g
  3. ツナ 1缶
  4. 豆腐 400g
  5. 1
  6. ゴマ 小さじ1
  7. ●だしの素 小さじ1弱
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。カブ(大根)葉は小口切りにする。

  2. 2

    ゴマ油を熱したフライパンにカブ(大根)葉とヒジキ、ツナを入れて炒める。豆腐と●を加えて水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    溶き卵を入れて、卵に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ニンジンを入れると彩りが良くなると思います。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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