超簡単!小松菜の野菜炒め

kodakumio
kodakumio @cook_40263039

料理の苦手な僕でもそこそこ美味しく作れます^ ^
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさんいただいたので、冷蔵庫の野菜と一緒に作ってみました。

超簡単!小松菜の野菜炒め

料理の苦手な僕でもそこそこ美味しく作れます^ ^
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさんいただいたので、冷蔵庫の野菜と一緒に作ってみました。

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材料

三人分
  1. 豚肩切り落とし 150g
  2. 小松菜 1パック
  3. にんじん 1本
  4. 生椎茸 3〜4個
  5. ピーマン 2個
  6. 調味料
  7. 丸鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    大きめのフライパンに油をひいて強火で温めます

  2. 2

    豚肩切り落としをよく炒めます

  3. 3

    食べやすい大きさに切った材料の野菜を強火で一緒に炒めます

  4. 4

    火が通ったら調味料の丸鶏がらスープとオイスターソースを入れ混ぜながら炒めます

  5. 5

    野菜がしんなりしたら出来上がり!

  6. 6

    好みで調味料の分量は調整してね

コツ・ポイント

火を通りやすくするために、野菜は薄くめにカットした方がいいです。

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