ハムチーズ蒸しパン
HIROマンマ @HIROHAPPY
シンプルな蒸しパン生地にハムとチーズを混ぜました
朝ごはんにぴったり
具材を変えても、なくても作れます♪
このレシピの生い立ち
パンを切らして、シンプルな蒸しパンを作ろうと思ったのがきっかけ。
ハムチーズ蒸しパン
シンプルな蒸しパン生地にハムとチーズを混ぜました
朝ごはんにぴったり
具材を変えても、なくても作れます♪
このレシピの生い立ち
パンを切らして、シンプルな蒸しパンを作ろうと思ったのがきっかけ。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーはボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜておく
※または2~3回ふるいにかけてもOK
-
- 2
ボールに卵を溶いて
砂糖を加えてよく混ぜる -
- 3
牛乳とサラダオイルも加えてさらによく混ぜる
-
- 4
①の粉類をザルでこしながら加える
-
- 5
ヘラでさっくり混ぜる
-
- 6
2㎝角に切ったハムとチーズを加えて混ぜる
-
- 7
紙カップを敷いた耐熱容器に生地を入れる
-
- 8
蒸気の上がった蒸し器で強火15分蒸す
※竹串をさして何もついてこなければ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
カップの大きさによって出来上がり個数が変わります。生地はカップの8分目を目安に入れてください
砂糖は40g~50gの幅をもたせて好みで調整を
シンプルな生地なので蒸したクリやイモ、カボチャ、レーズンなど好みでアレンジできます♪
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