カットした玉ねぎ・人参・ブロッコリ・ジャガイモを竹串がスッと通るぐらいまで水500ccで煮込む。

ブロッコリは取り分けて、チキンコンソメ・牛乳・ケチャップ・ソーセージ・ビーフカレーパック1袋を煮汁にしっかり混ぜる。

沸かない程度にアツアツに温めればOK。前に茹でたブロッコリを飾ってください。