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口あたりなめらか〜☆マロンプリン
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口あたりなめらか〜☆マロンプリン-レシピのメイン写真

口あたりなめらか〜☆マロンプリン

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

ゼラチンで作るマロンプリン!口あたりなめらかでさっぱりタイプです。マロンクリームが手に入ったら ぜひ!
このレシピの生い立ち
パンナコッタが好きなので 口あたりなめらかなマロンプリンを作ってみたくて。

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パンナコッタが好きなので 口あたりなめらかなマロンプリンを作ってみたくて。

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口あたりなめらか〜☆マロンプリン

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

ゼラチンで作るマロンプリン!口あたりなめらかでさっぱりタイプです。マロンクリームが手に入ったら ぜひ!
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材料

  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100cc
  • マロンクリーム 100g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • 甘栗 お好みで
  • ホイップやアイス お好みで
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水をかけてふやかしておく。牛乳を小鍋で温める。沸騰はさせないように。

    • 口あたりなめらか〜☆マロンプリン作り方1写真
  2. 2

    マロンクリームを入れて よく溶かす。生クリームも加えて混ぜる。ラム酒も加える。

    • 口あたりなめらか〜☆マロンプリン作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンをレンジで20秒ほど加熱して 液体状になったら②に加えて よく混ぜる。

  4. 4

    1度濾して カップに入れて 2〜3時間冷やす。

    • 口あたりなめらか〜☆マロンプリン作り方4写真
  5. 5

    固まったら ホイップや甘栗をお好みでトッピング。今回はバニラアイスと甘栗にしてみました。

    • 口あたりなめらか〜☆マロンプリン作り方5写真
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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2017/06/16 05:32に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ホイップクリーム アイスクリーム 甘栗

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