甘えび醤油漬゜+。韓国風

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

ご飯のおかずにお酒のあてに(^皿^)汁をご飯に少しかけて食べても激うま♪蟹の醤油漬け(ケジャンをえびにしました
このレシピの生い立ち
蟹は高いので甘えびでケジャン風に作りました♪ 上手にできたのでレシピにしました(^皿^)えごまや三ッ葉など一緒に食べても美味と思います

甘えび醤油漬゜+。韓国風

ご飯のおかずにお酒のあてに(^皿^)汁をご飯に少しかけて食べても激うま♪蟹の醤油漬け(ケジャンをえびにしました
このレシピの生い立ち
蟹は高いので甘えびでケジャン風に作りました♪ 上手にできたのでレシピにしました(^皿^)えごまや三ッ葉など一緒に食べても美味と思います

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材料

  1. えび 1パック
  2. ★調味料★
  3. 大さじ1
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. にんにく、しょうがすりおろし 1欠
  7. ごま 小さじ1
  8. 粉唐辛子【粗め 適量

作り方

  1. 1

    ★調味料にえびを漬けるだけです(^皿^

コツ・ポイント

甘えびは 種類の違う 生食のえびでも美味しくできます。粉唐辛子は粗め【韓国が良いと思います。無い場合は 鷹の爪を細かく刻み一味で代用できるかと思います

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