簡単5分☆アボカドとモッツァレラのサラダ
あやかさくら @cook_40171759
忙しい朝やホームパーティーに◎簡単で豪華なイタリアンサラダ☆切って飾ってたったの5分で華やかなカプレーゼ♪
このレシピの生い立ち
朝食がパンやパンケーキの事が多いので、洋食にぴったりな簡単で美味しいサラダを作りました(*^^*)
簡単5分☆アボカドとモッツァレラのサラダ
忙しい朝やホームパーティーに◎簡単で豪華なイタリアンサラダ☆切って飾ってたったの5分で華やかなカプレーゼ♪
このレシピの生い立ち
朝食がパンやパンケーキの事が多いので、洋食にぴったりな簡単で美味しいサラダを作りました(*^^*)
作り方
- 1
アボカドに包丁を入れて一周切れ込みを入れる
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- 2
ひねって半分にして、種に包丁の角を刺して取り出す
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- 3
皮を剥いたアボカドを薄切りにする
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- 4
モッツァレラの水気を切って薄切りにする
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- 5
トマトを薄く切り、全てお皿に並べ、上からルッコラ又はミックスグリーンと混ぜ合わせたドレッシングをかけて完成！
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コツ・ポイント
時間があればトマトの皮は剥いてもOK♪食べる時にアボカドを潰しながら食べるとドレッシングやトマトと味が馴染んで美味しいです☆
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すっごく簡単で、おいしいサラダです！おもてなし料理にもかなり立派に見えてオシャレな１品です！イタリアンレストランのカプレーゼを家で簡単に！！5分あればできちゃいます！
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簡単だけどレモンとクレソル、オリーブオイルが上品でさっぱりなサラダです(人´ω｀)野菜もたっぷりで見た目も華やか!!
ちぴろ０７ -
その他のレシピ
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