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159、手軽にサッサッと弁当♡
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159、手軽にサッサッと弁当♡-レシピのメイン写真

159、手軽にサッサッと弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

昼休みに何かとお忙しい娘のためにサッサッと食べれるメニューに。お握りと義母から送って頂いたハーブ入りソーセージで♡
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最近、昼休みに何かと予定が入っている娘のために兎に角、食べやすいメニューを考えました!
加工食品は自分では極力、買わない、使わないようにしていますが義母が送ってくれたので(^o^)
お義母さん、いつもいつもお弁当のおかずを有難う御座います!

昼休みに何かとお忙しい娘のためにサッサッと食べれるメニューに。お握りと義母から送って頂いたハーブ入りソーセージで♡
このレシピの生い立ち
最近、昼休みに何かと予定が入っている娘のために兎に角、食べやすいメニューを考えました!
加工食品は自分では極力、買わない、使わないようにしていますが義母が送ってくれたので(^o^)
お義母さん、いつもいつもお弁当のおかずを有難う御座います!

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159、手軽にサッサッと弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

昼休みに何かとお忙しい娘のためにサッサッと食べれるメニューに。お握りと義母から送って頂いたハーブ入りソーセージで♡
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最近、昼休みに何かと予定が入っている娘のために兎に角、食べやすいメニューを考えました!
加工食品は自分では極力、買わない、使わないようにしていますが義母が送ってくれたので(^o^)
お義母さん、いつもいつもお弁当のおかずを有難う御座います!

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最近、昼休みに何かと予定が入っている娘のために兎に角、食べやすいメニューを考えました!
加工食品は自分では極力、買わない、使わないようにしていますが義母が送ってくれたので(^o^)
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材料

1人分
  • お握り(2個)
  • 白ご飯 お茶碗1.5杯分
  • きのこのオリーブオイル漬け 大さじ2
  • 味付け海苔 1パック
  • バジルソーセージ
  • ゆで卵
  • 芋フライ
  • じゃがいも 4分の3個
  • 片栗粉、塩 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    バジルソーセージ
    長いので半分に切って表面に切り込みを数カ所入れ焼く。

  2. 2

    芋フライ
    ①ジャガイモの皮を剥き食べやすい大きさに切って片栗粉を付け油で揚げる。塩を振る

コツ・ポイント

ソーセージ自体に味が付いているので特に塩、胡椒しなくても美味しく頂けます。
お握りの具材がなく、たまたま買って置いた「きのこのオリーブオイル漬け」が佃煮のような見た目だったので使用。これがまたドンピシャ!でした。

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2019/05/30 07:13に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キノコ 片栗粉 じゃがいも ソーセージ いも ご飯

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